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Per il terzo anno consecutivo il Cabernet Chiostro ottiene i 4 grappoli nella Guida Bibenda 2022
Descrizione nella Guida: Rubino brillante. Il ventaglio di profumi richiama sensazioni principalmente fruttate, impreziosite anche da tocchi piĆ¹ erbacei e speziati. Mirtilli, ribes nero e more si intrecciano alle erbe alpine, tracce di sottobosco, tabacco e liquirizia. Sorso balsamico dai rimandi erbacei, trama tannica ben percepibile, vivace spalla acido-sapida.
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