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Guida Bibenda 2021, il Cabernet Chiostro riconfermato tra le eccellenze
Per il secondo anni di fila il Cabernet Chiostro riconfermato con 4 grappoli nella prestigiosa guida Bibenda 2021
Color rubino molto luminoso, ha un intenso naso di ribes rosso, rabarbaro, giaggiolo e foglia di tabacco verde. Al palato รจ in buon equilibrio, con una gradevole trama tannica, una buona freschezza e una costante vena erbacea a percorrerlo. Riposa in cemento 5 mesi.
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